全家人都喜欢吃的入味菜:啤酒酱烧鸡
时间:2026-07-30 07:29:24 来源:避迹藏时网
原料:三黄鸡一只、人都入味青椒两个、喜欢红椒两个、吃的菜啤洋葱1/2个、酒酱土豆一个、烧鸡葱、人都入味姜、喜欢蒜片适量、吃的菜啤八角两个、酒酱花椒若干粒、烧鸡桂皮一块、人都入味豆瓣酱2汤匙、喜欢老抽1茶匙、吃的菜啤生抽1茶匙、酒酱冰糖3块、烧鸡啤酒适量。
做法:
1、青红椒洗净切块,土豆去皮,切块儿,洋葱切块儿。
2、鸡子清洗干净,斩块儿。
3、锅中烧开水,下入鸡肉,焯水3-5分钟,捞出,冲洗干净,沥干水备用。
4、锅中油烧热,放入葱姜蒜,八角,花椒,桂皮爆香。
5、倒入鸡肉,大火煸炒至表面呈浅金黄色。
6、加入豆瓣酱,老抽,生抽和冰糖,翻炒均匀后,倒入啤酒没过表面,大火烧开后,转小火炖20分钟左右。
7、加入土豆块,再炖15分钟,至土豆块熟,适量加些盐。因为豆瓣酱和生抽、老抽都有咸味,放盐时一定要尝一下再加。
8、倒入青红椒和洋葱块儿,大火翻炒一分钟,收汁儿,关火。
相关内容
- ·老古话说的“坟边长竹要迁坟,坟前两物变富人”是什么意思?
- ·老古话说的“未言舐唇势必妖,面目雌雄不可交”是什么意思?
- ·山海关抉择:吴三桂引清入关,远非儿女情长可蔽
- ·东吴的“淮泗集团”曾经走向巅峰,为什么后来又没落了?
- ·两头蛇解珍简介——忠义双全的水浒英雄
- ·杨广和李世民相比 李世民为什么不杀李渊
- ·清朝时期的每个亲王享受的待遇都是一样的吗?会有区分吗?
- ·明朝丐帮门派花子门是个什么样的组织?如何被剿灭的?
- ·老古话说的“门口不放三物,院内莫栽三树”是什么意思?
- ·“千金”一词本来指的是男子,是如何变成专门指代女子的词汇的?
- ·“五国相王”指的分别是哪五个诸侯国? 哪个实力最强?
- ·老古话说的“厨房三不向,睡床三不放”是什么意思?
- ·乌台诗案:文豪蒙冤的真相,藏在北宋朝堂的派系暗战里
- ·罗隐是个怎样的人?他的科考之路经历过哪些挫折?
- ·晴雯:封建礼教下的叛逆之花
- ·木石前盟终成幻:论宝玉未能娶黛玉的深层动因
最新内容
推荐内容
